2月發(fā)生的禽流感事件起因是什么?禽肉蛋奶的供應(yīng)會不會受影響?受疫情影響，菜價和肉價有什么變化?

　　18日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作情況舉行發(fā)布會，并回答公眾關(guān)切。（校車）

　　發(fā)布會現(xiàn)場

　　疫情出現(xiàn)三個首次形勢變化向好

　　國家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長米鋒：

　　與高點相比，2月17日全國單日新增確診病例首次降至2000例以內(nèi)，湖北省以外單日新增確診病例首次降至100例以內(nèi)，全國單日新增死亡病例首次降至100例以內(nèi)，實現(xiàn)了三個首次，疫情形勢進(jìn)一步出現(xiàn)向好變化。

　　新冠肺炎來源與已知家禽家畜無關(guān)

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海：

　　初步排除新冠肺炎來源與已知家禽家畜的關(guān)系。

　　2月禽流感：禍從天降毒從鳥來

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海：

　　2月，四川南充、湖南邵陽發(fā)生兩起高致病性禽流感。兩個養(yǎng)殖場都是中小廠，周邊沒有異常，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門檢測，臨床采樣檢測均為陰性，疫情起因野鳥傳播可能性較大，禍從天降，毒從鳥來。

　　目前疫情處置工作已經(jīng)完成，共撲殺疫區(qū)家禽28214羽。目前禽流感無論是禽間還是人間發(fā)生率都是非常低的，大家沒有必要“談禽色變”，可以放心食用經(jīng)檢疫合格、合法上市的禽產(chǎn)品。

　　養(yǎng)殖戶與小龍蝦王成前攝

　　疫情致小龍蝦滯銷嚴(yán)重

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長江開勇：

　　現(xiàn)在受疫情的影響，當(dāng)前水產(chǎn)品壓塘的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，影響了農(nóng)民的收入和再生產(chǎn)開展。從調(diào)查情況來看，羅非魚、對蝦、小龍蝦和大宗淡水魚等壓塘的情況尤為嚴(yán)重，造成壓塘嚴(yán)重的原因主要是產(chǎn)銷對接不暢，市場交易不足，特別是一些加工企業(yè)的收購量還不大。

　　全國菜價較春節(jié)前漲7.2%

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長宋丹陽：

　　從全國情況來看，蔬菜價格小幅波動，2月17日重點監(jiān)測的28種蔬菜均價為每公斤5.83元，比春節(jié)前漲7.2%。從存在的問題來看，受疫情影響，部分地區(qū)一些蔬菜、水果、畜禽及水產(chǎn)品生產(chǎn)流通和消費受阻，價格出現(xiàn)了一定的波動。

　　春節(jié)后豬肉批發(fā)均價每公斤50元左右

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長宋丹陽：

　　春節(jié)以來，豬肉批發(fā)均價小幅上漲后穩(wěn)定在每公斤50元左右，2月17日，批發(fā)市場豬肉均價為每公斤50.8元，比春節(jié)前漲7.6%。

　　預(yù)計二三季度禽蛋禽肉供應(yīng)將受影響

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海：

　　家禽產(chǎn)業(yè)鏈比較長，產(chǎn)值也比較大，如有環(huán)節(jié)出了問題，家禽產(chǎn)業(yè)就不能順暢運行。疫情發(fā)生以來，活禽市場關(guān)閉，飼料、禽苗、活禽運輸受阻，屠宰企業(yè)停工停產(chǎn)，損失非常嚴(yán)重，另外現(xiàn)在是家禽補欄關(guān)鍵時期，預(yù)計對二三季度禽蛋禽肉市場供應(yīng)帶來影響。

　　疫情致雞鴨面臨餓死風(fēng)險?

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海：

　　動物缺飼料跟我們?nèi)奔Z食一樣，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，由于交通受阻，畜牧業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)了飼料緊缺問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部門連續(xù)出臺了4個有針對性的文件，明確了不得攔截飼料運輸車輛等“五個不得”的要求，特別是對設(shè)卡限行、阻斷交通的做法進(jìn)行了規(guī)范和糾正。

　　有農(nóng)村防疫禁止農(nóng)民下田農(nóng)事無法正常展開

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博：

　　今年春耕備耕遇到一些新情況、新問題。目前從掌握情況來看，正常農(nóng)事活動受到影響，一些地方農(nóng)村防疫搞一刀切，甚至封村堵路，禁止農(nóng)民下田、農(nóng)機(jī)上路。如春茶要采摘，蔬菜要采收，這些農(nóng)事活動沒法正常展開。

　　室外空氣消毒沒必要

　　中國疾控中心研究員張流波：

　　用化學(xué)消毒劑來進(jìn)行空氣消毒的時候，一定是用在無人的室內(nèi)環(huán)境，室外的空氣消毒是沒有必要的，完全用不著用消毒劑對室外的空氣進(jìn)行消毒。

　　日常回家外套沒必要每天消毒

　　中國疾控中心研究員張流波：

　　日常的外套回家后直接掛在門口，外面穿的和在家里穿的衣服分開就行了。沒必要每天都對自己的外套進(jìn)行消毒處理。

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